原创天津市旅游局12-12 00:41

摘要: 没有什么问题是美食解决不了的,如果有,那就一条美食街


在天津

有这么一个神奇的地方

西湖道美食街

一提到“西湖”大家总能想到美景

而西湖道是一条

美食比美景更胜一筹的小吃街

更是天津人公认的“最长”美食街

美景美食兼可得

刚好用来犒劳下节后开启疯狂工作模式的自己

重新做一个资深天津“胃”



王老爹闷子



人气指数★★★★★

好吃指数★★★★★

性价比★★★★★

特色:绿豆焖子


除了二月二,哏都平时也能吃到绿豆焖子这样的小吃,但地方真的是不算多。西湖道作为哏都吃货圈藏龙卧虎的美食地图一角,只有你想不到的,没有你吃不到的绿豆焖子!


绿豆焖子的灵魂还得是这独家的调料,王老爹家的秘制麻酱也可零售,买回家做凉拌菜也是极好的,甚至都有了独家的专利。从过去的小推车现在已经发展到了多家店铺,两个人吃一份就够了!


老六素货



人气指数★★★★★

好吃指数★★★★★

性价比★★★★★

特色:鱼香豆腐、酱爆三丁、孜然羊肉、南味烤麸


素货的概念也是天津卫独有,它也充分体现了咱们哏都人民对吃的重视!虽然是窗口售卖的,但是环境干净卫生,购买方式就是你指那一盘凉菜,说要几块钱的即可~


素菜种类很多,有豆制品还有凉拌菜,虽然都是凉菜,但加工的程序一点也不简单!因为味道实在是太棒了,别看名字都是肉菜,可几乎都是豆制品做的!很神奇是不是!


鸿泽园老汤烧鸡



人气指数★★★★★

好吃指数★★★★★

性价比★★★★★

特色:烧鸡、豆皮


听说有的人多次前来西湖道买这家店的烧鸡,最多也只买到过一次,因为排队的人实在是太多了,而且晚来一会就卖光!


独家秘制的老汤烧鸡,肉质酥烂,一碰脱骨的口感真的是老少皆宜。除了烧鸡,他家的豆制品也很有特色哦!


光头米皮&光头蛋卷



人气指数★★★★★

好吃指数★★★★

性价比★★★★

特色:米皮、蛋卷


看着不太起眼的小店,但生意却很好。他家有小米、大米、黑米等等种类的米皮,算是把凉皮做出了花来!他家以手工制作的米皮闻名,米皮晶莹弹牙,麻酱酱香可口,秘制小料味道独特,算是西湖道上的“常青树”了!


除了米皮,他家最有名的就是蛋卷了,师傅在外面现场制作,香味儿从老远就能闻到,有奶油,巧克力两种,还可以双拼。


老味糕干



人气指数★★★★★

好吃指数★★★★

性价比★★★★

特色:糕干、天津老味糕点


老味糕干卖的都是天津特色的民间小吃,种类特别全,在西湖道也有些年头了,听说还上过电视呢,尤其是以易消化、健脾胃、松软可口的糕干而被大家喜爱,五仁百果八珍……老天津人就爱吃这口,你不妨带回去也给家里的老人尝尝~


新鲜出炉的糕干特别松软,所以店家会拿一块棉布罩起来。这里小津要提醒大家,糕干暴露在空气中特别容易干硬……买完尽快吃,不要放太久


嗡嗡香熟梨糕



人气指数★★★★

好吃指数★★★★★

性价比★★★★★

特色:70多种酱料


很多天津人小时候就管熟梨糕叫嗡嗡糕~这家嗡嗡香可真是店如其名了,店里的老板娘特别热情,熟梨糕可以自己选择传统还是特色的,而且居然还有芝士和榴莲的!惊不惊喜,意不意外!


可以选择要什么蒸料,蒸好的熟梨糕也可根据自己的喜好,自己放酱料,他们那家的酱料可是一眼看不全的节奏,而且摆出来的还不是全部,一共有70多种呢!


杜称奇小吃店



人气指数★★★★

好吃指数★★★★

性价比★★★★★

特色:黑米椰蓉、豆沙火烧、传统蒸饼


杜称奇火烧店始创于1922年,作为民间小吃已有近百年历史,称得上是津门老字号了!据说当年还得到过京剧艺术大师梅兰芳的称赞呢!


他家所有的烧饼用料都很实在,一个个都很厚实,烙完的烧饼外表有一层“嘎儿”,揭下来就像把螃蟹壳掀开,里面能一层层揭开,揭到快靠近馅儿,有点黏,可不是不熟,要的就是这种“嫩”!小津最爱他家的豆沙火烧,别的地都没卖的!


当然,西湖道的美食不只这几家

如果大家觉得不满足的话

在评论里告诉小津

你最爱去吃的西湖道小吃店吧





编|杜雅欣

资料来源|天津全接触

部分图片来源|网络

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